El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Carretilla presenta una nueva gama de platos refrigerados listos para consumir, que combinan sabor casero y calidad con un enfoque sostenible, gracias a un envase innovador, práctico y respetuoso con el medio ambiente.
Conservas Emperatriz te invita a descubrir sus novedades en el Salón Gourmets de Madrid. Presentará innovaciones como su línea de proteína vegetal y sus clásicos, elaborados con cuidado y sostenibilidad, buscando compartir su experiencia gastronómica con los asistentes en un evento del sector alimentario.
La sevillana Agrosevilla adquiere la riojana Comercial Rioverde, reforzando su crecimiento, diversificación y expansión internacional. La operación amplía su oferta en encurtidos, segmento en alza, y permitirá impulsar la marca Rioverde mediante su red comercial global, generando además sinergias industriales y logísticas del grupo agroalimentario.
La marca Brooklyn Town Instant Burger de Carpisa Foods ofrece hamburguesas listas en 90 segundos, pensadas para disfrutar del entretenimiento en casa. En un contexto de auge del ocio audiovisual doméstico, propone soluciones rápidas y de calidad para planes improvisados frente a la pantalla actual.
La empresa Caprichos del Paladar refuerza su expansión internacional en Alimentaria 2026 con nuevas propuestas vegetales centradas en la alcachofa, como láminas, crujientes y burger, además de puerros confitados, apostando por elaboraciones 100% naturales y sin aditivos para horeca y retail de alta calidad actual.
Familia Martínez cerró 2025 con 533 millones de euros de facturación (+11%), 97 millones de kilos producidos y 37 millones de beneficio (+6%). El crecimiento se apoya en inversión, clientes y equipo. Destaca su plan inversor, expansión industrial y compromiso con empleo, eficiencia y calidad.
La revista Consumer analiza la comida instantánea, destacando que no todos los productos son ultraprocesados: su calidad depende de formulación y perfil nutricional. Útiles en momentos puntuales, su consumo habitual puede afectar al presupuesto y a los hábitos alimentarios, por lo que se recomienda moderación.
COVAP lanza Cocina Maestra, gama de platos preparados cárnicos clean label elaborados con vacuno y cerdo ibérico de bellota de la Dehesa de Los Pedroches. Incluye ragout borgoñón y carrillada. Responde al auge del segmento refrigerado, que crece un 12,4% en 2025 en España actual.
Carretilla ha recibido dos premios en Alimentaria por su nueva gama de platos refrigerados, destacando propuestas innovadoras basadas en verduras. La marca impulsa su estrategia de innovación con recetas sin conservantes, elaboradas en Navarra, reforzando su posicionamiento en soluciones prácticas, sabrosas y de calidad para el consumidor actual.
