El hub sectorial de gran consumo y retail

Toda la
información
del sector,
en MediaHub

Últimas destacadas

Supermercados El Jamón adquiere supermercados Dani y culmina su implantación en las ocho provincias andaluzas

Supermercados El Jamón adquiere supermercados Dani y culmina su implantación en las ocho provincias andaluzas

Dia comprará cerca de un millón de euros en sardinas frescas ibéricas, reforzando su apuesta por el pescado local

Dia comprará cerca de un millón de euros en sardinas frescas ibéricas, reforzando su apuesta por el pescado local

Dia España
Dia España
14-07-202610:34
Congelados de Navarra refuerza su compromiso con la calidad gastronómica con el desarrollo de su nueva gama de gratines

Congelados de Navarra refuerza su compromiso con la calidad gastronómica con el desarrollo de su nueva gama de gratines

Congelados de Navarra
Congelados de Navarra
14-07-202607:00

Últimas notas de prensa

Callos a la madrileña, a la Vizcaina y a la madrileña con garbanzos - Platos preparados DAPSA
DAPSA
DAPSA
17-04-202418:32

Callos a la madrileña, a la Vizcaina y a la madrileña con garbanzos - Platos preparados DAPSA

Cada mañana, DAPSA recibe productos cárnicos para su procesamiento y preparación en fresco o para platos de V Gama. Las piezas se cocinan lentamente siguiendo métodos tradicionales que requieren entre 7 y 12 horas. Luego, se envasan manualmente y se someten a un proceso de alta presión (HPP), que preserva el sabor y extiende la vida útil de los platos a tres meses.