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Supermercados El Jamón adquiere supermercados Dani y culmina su implantación en las ocho provincias andaluzas

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Dia comprará cerca de un millón de euros en sardinas frescas ibéricas, reforzando su apuesta por el pescado local

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Dia España
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14-07-202610:34
Congelados de Navarra refuerza su compromiso con la calidad gastronómica con el desarrollo de su nueva gama de gratines

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Congelados de Navarra
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14-07-202607:00

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 Familia Martínez adquiere el 100% de Platos Tradicionales

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Familia Martínez ha adquirido la totalidad de Platos Tradicionales, líder en platos preparados de quinta gama, del Grupo Fleury Michon. La operación, basada en una relación cordial, asegura la continuidad de la estructura y el equipo de más de 700 empleados, facilitando futuras inversiones y expansión.

Fripozo y la UPCT consiguen elaborar productos empanados con hasta un 90 por ciento menos de aceite
Fripozo
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26-06-202409:45

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La UPCT y Fripozo han desarrollado alimentos empanados con 90% menos grasa, logrando extender su vida útil de una a tres semanas. Utilizando AVOE encapsulado en fibra alimentaria y técnicas de cocción sin fritura, el proyecto ha obtenido una patente, destacando por su innovación en salud y conservación de alimentos.

Alcoaxarquía entra en el accionariado de Janus Fruit
Anecoop
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11-06-202412:52

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Janus Fruit S.L., participada por Anecoop, ha incorporado a Alcoaxarquía S.L. para fortalecer su competitividad en la producción de untables de aguacate. Esta alianza garantiza el suministro anual de aguacate, impulsando su presencia internacional. La colaboración aborda desafíos climáticos y responde a la creciente demanda de productos sostenibles.

Serpis activa un proyecto de reducción de plástico en embalaje y envasado con el PERTE agroalimentario
Serpis
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05-06-202412:57

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Cándido Miró-Serpis lanza el proyecto Innovapack para reducir el plástico en su embalaje, utilizando cartón reciclado. Financiado con más de 130.000 euros, busca hacer el packaging más sostenible. Además, implementa Optilean, basado en la metodología LEAN, para mejorar procesos y eficiencia energética.