El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Los Corazones de alcachofas confitadas en AOVE METRO Chef de Makro han ganado el premio “Sabor del Año Restauración 2025”. El jurado, compuesto por chefs y comensales, destacó su sabor, textura y facilidad de uso. Este producto, desarrollado en Planta Thinko, responde a las necesidades del canal Horeca.
Makro, en colaboración con CETT-UB, elaboró 400 menús solidarios para el comedor social Caliu, donando 50 € por cada uno, alcanzando 20.000 € para la lucha contra enfermedades respiratorias. Esta acción refuerza su compromiso con la formación de futuros profesionales y el apoyo social en Cataluña.
Transgourmet y Endesa lanzan 134 puntos de recarga para vehículos eléctricos en 36 centros GM Cash-Gros Mercat, promoviendo la movilidad sostenible con energía 100% renovable. Este proyecto refuerza la sostenibilidad empresarial, complementado por flotas híbridas y eléctricas, placas solares y tecnología ecoeficiente en sus instalaciones.
Makro incorpora 14 camiones eléctricos para su distribución a hostelería en 10 ciudades españolas, reduciendo más de 115 toneladas de CO2 anuales. Esta flota, parte de su estrategia de sostenibilidad a 2024, también disminuye la contaminación acústica, promoviendo operaciones más responsables y sostenibles.
Makro celebra su 50 aniversario en Cataluña como proveedor oficial del Gastronomic Forum de Barcelona 2024, reafirmando su compromiso con la hostelería. Durante el evento, destacará su apoyo al producto local y la digitalización, además de organizar talleres gastronómicos en el Aula Makro con reconocidos chefs y su Convención de Proveedores.
En el Congreso AECOC, el director general de Transgourmet Ibérica, Lluís Labairu, destacó la transformación estratégica desde 2019, enfocándose en franquicias y el food service independiente. Con 60 aperturas anuales, Transgourmet ha mejorado su retail y ampliado su logística para abastecer la hostelería independiente en España.
Makro celebró la novena edición del Día de la Hostelería en Madrid, reconociendo la labor de los hosteleros y reuniendo a figuras como Isabel Díaz Ayuso y José Luis Martínez-Almeida. El evento destacó la importancia del sector en la economía y la sociedad, con homenajes y actividades.
Makro participará en San Sebastián Gastronómika 2024 como proveedor oficial, promoviendo productos locales y la digitalización en hostelería. Organizará 20 talleres en Aula Makro con chefs reconocidos. Además, presentará nuevos sellos para identificar pescados de crianza y salvajes, y rendirá homenaje a los hosteleros vascos.
Transgourmet reunió a casi 300 proveedores en una jornada sobre sostenibilidad bajo el lema “Construimos futuro juntos”. La compañía destacó sus tres pilares estratégicos —productos sostenibles, protección ambiental y responsabilidad social— e instó a toda la cadena de valor a colaborar en objetivos comunes.
