El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Con una facturación de 43,5 M€ y un crecimiento del 7% respecto al año anterior, Torre de Núñez ha cerrado 2025 reforzando su posición en el sector cárnico gallego. La compañía avanza en la ampliación de sus instalaciones de Conturiz, que sumarán 3.000 m² y elevarán un 50% la capacidad de embutido, dentro de un plan inversor plurianual.
Navidul renueva su gama 'Cuatro Estaciones Gran Reserva' con curación superior a 15 meses, perfil más intenso y sin aditivos. El rediseño del envase mejora su visibilidad en tienda. La gama mantiene todas sus referencias —lonchas enteras, medias lonchas y vacío— para distintas necesidades cotidianas.
Oscar Mayer organizó en Scrapworld una batalla de hot-dogs entre los creadores Misho y Leto, ganada por la receta "Sabor kebab" de Misho. La activación reunió a miles de asistentes en IFEMA y superó los 4 millones de visualizaciones en redes, reforzando el vínculo de la marca con la cultura urbana y la generación Z.
La empresa Emcesa adelanta la producción para la nueva campaña primavera-verano con nuevas propuestas para parrilla, como costillas en varios estilos, entrañas, secreto, brochetas y pancetas, que se suman a clásicos como chorizos, morcillas y salchichas, en este año histórico marcado por su 40 aniversario.
ElPozo King Upp refuerza su presencia en el festival WARM UP Estrella de Levante con escenario propio en La Fica y una nueva ‘King Home’ más inmersiva. La marca, por tercer año patrocinadora, apuesta por la música y la experiencia, conectando con el público dinámico.
Aljomar lanza APP para distribuidores, hostelería y retail que centraliza información, novedades y recursos. La herramienta facilita el acceso ágil a conocimiento de producto y procesos, mejora la venta y refuerza la relación con el canal, alineándose con su renovación de marca y evolución constante.
LAB19 laboratorio de inteligencia artificial de Grupo Fuertes, cierra con éxito sexta edición programa InnoFood, donde seis universitarios desarrollaron de 80 ideas innovadoras aplicadas a El Pozo Alimentación, generando seis prototipos y reforzando el compromiso con innovación, talento joven y tecnología en el sector alimentario.
Miguel España e Hijos recibe el Premio Empresa Familiar de Castilla-La Mancha 2026 por su trayectoria desde 1986 hasta líder cárnico internacional. Destaca relevo generacional, expansión a 75 países, inversión rural y empleo estable, consolidando su crecimiento y proyección futura con innovación y calidad constante.
Monte Nevado presenta un maridaje entre jamón y cacao a Carmen Capote, explorando combinaciones con serrano, mangalica e ibérico. La propuesta analiza grasas, curación y chocolate para crear experiencias sensoriales complejas, redefiniendo la degustación y destacando el potencial creativo del jamón en la gastronomía contemporánea.
