El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Cárnicas Serrano lanza innovadores productos de conveniencia con más del 90% de carne, alineados con tendencias como Real Food y altos en proteínas. Destacan opciones rápidas como pollo al horno y toppings versátiles con sabores étnicos, potenciando el placer sensorial y dinamizando sus categorías.
Jamones Aljomar participará en el Salón Gourmets 2025 en IFEMA Madrid, presentando su gama de productos ibéricos elaborados con tradición y sostenibilidad. Contará con el Chef Martín Berasategui y ofrecerá una experiencia gastronómica única en su stand.
eLPOZO Alimentación ha sido premiada con el galardón InnovaCción de Promarca por su Fundación de Trabajadores, que apoya a empleados y familias en situaciones difíciles, promueve la salud y respalda ONG. Fundada en 1993, la Fundación ahora integra al 95% de la plantilla.
Nico Jamones, con 60 años de experiencia, amplía sus instalaciones de loncheado para duplicar su capacidad productiva y satisfacer la creciente demanda. Esta inversión fortalecerá su presencia nacional e internacional, mejorando la entrega de productos curados y embutidos bajo marcas como NICO y Alazor.
La Asamblea General de Oviaragón aprobó por unanimidad las cuentas de 2024. Grupo Pastores creció un 5,45%, alcanzando 54,3 millones de euros. Se incrementó la comercialización de cordero y queso, y obtuvo el Sello de Oro EFQM. Se invertirán en 12 centros paneles solares para sostenibilidad.
Campofrío ha sido premiado en los VII Premios InnovaCción. Su iniciativa ‘Del cerdo más allá de los andares’ ganó en sostenibilidad, y ‘Innovación nutricional para la disfagia’ fue finalista en innovación social. Ambos proyectos destacan por su impacto ambiental y mejora nutricional.
Grupo Tello Alimentación refuerza su compromiso con el talento joven, incorporando a más de 20 estudiantes en prácticas de diversas universidades y centros de formación profesional. Los estudiantes se integran en áreas clave de la compañía, con más de la mitad quedándose en la empresa tras finalizar sus prácticas.
España debutará en el World Butchers’ Challenge en París el 31 de marzo. La Selección Española de Carniceros, patrocinada por eLPOZO AllNatural, competirá contra 15 países en despiece y presentación de carnes. Cedecarne destaca la importancia del evento para la profesionalización y relevo generacional del sector.
Carlos Callizo, reconocido artista urbano, creó el mural “El Relevo” para eLPOZO ExtraTiernos en la Avenida Primero de Mayo, Murcia. Con 33 metros de altura y 13 de ancho, rinde homenaje al comercio tradicional y familiar. La obra refleja la transmisión de valores entre generaciones, apoyada por la campaña "Feliz Día del Padre e Hijos".
