El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El sabor lidera la compra de productos vegetales, según Veganuary 2026: lo prioriza el 37%, frente a salud (27%) y precio (22%). Crece el interés por cocinar más, planificar comidas y explorar nuevas opciones, abriendo oportunidades para marcas y distribución en el mercado plant-based.
Veganuary 2026 confirma cambios duraderos: participantes cocinaron más desde cero, planificaron mejor y aumentaron frutas y verduras. El 79 % prevé reducir productos animales, con mejoras en energía y salud. Incluso sin seguir dieta estricta, consumieron vegano 18 días de media y priorizaron proteínas vegetales.
Veganuary 2026 batió récords con 30 millones de participantes, más de 1.100 productos nuevos y presencia en 20 países. Impulsa cambios alimentarios globales y en España, donde crece el flexitarianismo pese a barreras económicas y regulatorias que dificultan la transición hacia dietas más vegetales sostenidas.
Biocop celebra 50 años en Alimentaria, destacando su presencia en Organic Foods y participación en una mesa sobre el mercado ecológico. Presenta novedades como tahin, cremas, pan proteico, galletas, snacks y banana bread, además de ampliar su oferta con snacks ecológicos de legumbres.
Biocop celebra 50 años defendiendo una alimentación ecológica, responsable y de calidad. La campaña incluye un video que reafirma su compromiso histórico con un modelo alimentario sostenible. Pionera en España, ofrece más de 1.000 productos ecológicos y sigue promoviendo consumo consciente en un sector crecimiento.
Biocop, pionera en alimentación ecológica en España, celebra su 50 aniversario con una lata exclusiva de edición limitada para sus galletas bio. Referente en desayunos y espelta, destaca por su amplio portafolio, calidad certificada y compromiso histórico con el consumo responsable y saludable.
Veganuary 2026 cerró una campaña histórica con 30 millones de participantes globales. La iniciativa, apoyada por celebridades y empresas, impulsó la alimentación vegetal en hogares y mercados. En España destacó el respaldo empresarial y mediático, consolidando Veganuary como cita anual y fenómeno internacional en crecimiento.
Ecotone, grupo líder en alimentación ecológica y vegetal, renueva su certificación B Corp™ con 123,7 puntos, la mejor puntuación mundial del sector. Este cuarto reconocimiento consolida casi una década de compromiso con el impacto social, ambiental, la biodiversidad y un modelo alimentario transformador.
Veganuary avanza en enero con el apoyo de casi cien marcas en España, nuevos lanzamientos, descuentos y acciones especiales. Se suman embajadores como Elena Congost y Matthew Modine, mientras restauración, supermercados y empresas impulsan alternativas vegetales accesibles, sostenibles y cada vez más populares globales actuales.
