El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Congalsa alcanzó en 2024 una facturación de 173 millones de euros, creciendo un 14% tras adquirir Yatecomeré. Su plantilla llegó a 832 empleados, reflejando su expansión. En 2025 abrirá una nueva planta con inversión de 20 millones, reforzando sostenibilidad e innovación. Antonio Vidal León recibió el Premio Ramón Doval.
PCS participará en Seafood Expo Global 2025, del 6 al 8 de mayo, en el Hall 5 Stand J502. Presentará su compromiso con la innovación y sostenibilidad, exhibiendo su oferta de productos de calidad. Este evento clave reafirma su liderazgo en la industria de productos del mar.
Fripozo refuerza su estrategia de packaging sostenible, alcanzando un 88% de envases reciclables en 2024 y buscando llegar al 100%. En el 81º Desayuno del Cluster de Innovación en Envase, Nunsys presentó Vekai, su asistente de IA para mejorar la reciclabilidad y competitividad empresarial.
Enrique Choví, CEO de Choví, presentó su libro Yo también fui una pyme en El Corte Inglés de Castellana. Comparte su experiencia liderando una empresa familiar, destacando la importancia del legado, la toma de decisiones y el equilibrio entre tradición e innovación. Ofrece consejos prácticos para emprendedores.
Grupo Gallo nombra a Cristina Sánchez Rams directora de I+D y Calidad para impulsar la innovación y maximizar la calidad. Con 18 años de experiencia en grandes marcas, liderará iniciativas sostenibles y de desarrollo de productos, consolidando a la compañía como referente en el sector alimentario.
Grupo Pistacyl presentará su primer vino Desacato Sauvignon Blanc en la Wine Week de Barcelona del 3 al 5 de febrero. Este nuevo vino, elaborado con uvas de viñedos en Rueda, se suma al exitoso Desacato Verdejo. La empresa busca ampliar su presencia en mercados nacionales e internacionales.
Nestlé España ha invertido 500.000 euros en su fábrica de Girona para reutilizar agua en los circuitos de refrigeración tras su depuración, ahorrando 90.000 m³ anuales (36 piscinas olímpicas). Este proyecto refuerza su compromiso con la sostenibilidad, reduciendo el consumo hídrico y el impacto ambiental.
Ágatha Ruiz de la Prada y Carmencita lanzan una colección exclusiva de molinillos que fusionan diseño y sabor. Presentados en Madrid, destacan por su creatividad y calidad, con pimienta cítrica y sal del Himalaya, reforzando la apuesta de ambas marcas por innovación y personalización.
El Almendro y Murmui colaboran para lanzar el primer helado de turrón, elaborado artesanalmente con 80% de leche fresca y en envases sostenibles. Disponible en supermercados de Baleares, busca desestacionalizar el turrón, ofreciendo una experiencia única que combina tradición y calidad.
