El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Con ventas internacionales que ya suponen el 45% de su facturación, Galletas Gullón refuerza su estrategia de internacionalización participando en mayo en TuttoFood Italia, SIAL Shanghái, PLMA Ámsterdam, Expo ANTAD Guadalajara y THAIFEX Bangkok, sumadas a FHA Singapur, ISM Colonia y Gulfood Dubái a principios de año. La compañía exporta ya a más de 125 países.
En 63 centros de El Corte Inglés, un menú del mes incorpora recetas con Nueces de California; además, la marca organiza una masterclass de panadería en Barcelona liderada por David Hoyos para impulsar su uso profesional y difundir sus beneficios nutricionales.
Caviaroli impulsa su expansión internacional con su debut en TuttoFOOD Milán, tras el éxito logrado en Alimentaria y Salón Gourmets. La firma presentó innovaciones como la Pintura de Gamba y las Perlas Mignonette, reforzando su apuesta por Italia y exhibiendo su amplia gama de productos gourmet y premiados.
PCS consolidó su liderazgo internacional tras su participación en TUTTOFOOD Milano 2026, donde obtuvo el segundo premio en los 'Better Future Awards' por su Gyoza de langostino, setas y aroma de trufa Cocinarte. El galardón subraya su apuesta por la innovación, ingredientes premium y técnicas avanzadas.
La X Andaina Solidaria de Congalsa combina la recogida de alimentos no perecederos y aportaciones económicas para apoyar al tejido social y al sector marisquero del Barbanza. Las inscripciones están abiertas hasta el 21 de mayo y la marcha tendrá lugar el 24 de mayo.
PCS pone en marcha una planta de 25.000 m² tras una inversión de 25 millones de euros, que integra un centro logístico con capacidad para 11.000 palets y tecnología Lean Manufacturing para optimizar ciclos de suministro a más de 50 países, reforzando la fabricación nacional y la sostenibilidad.
Una nueva gama de harinas con hasta un 50% más de proteínas y un 40% más de fibra llega al mercado de la mano de Molino Casillo. Altograno® sustituye al 100% las harinas convencionales en pan, pizza, pasta y repostería, y debuta como Ingrediente Oficial del Giro d'Italia 2026.
Con motivo del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, Carmencita refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria mediante estrictos controles de calidad, análisis y protocolos preventivos frente al gluten. La compañía destaca su apuesta por la transparencia y ofrece una categoría específica “Sin Gluten” en su tienda online.
El AOVE Elogio Premium, elaborado en olivares de montaña del Parque Natural de la Sierra de Cazorla con aceituna Picual de cosecha temprana, ha obtenido 92 puntos en los EVOOLEUM Awards 2026 y entra en el Top 100 mundial del ranking, lo que le garantiza presencia en la Guía EVOOLEUM 2027.
