Vintae
Hacienda López de Haro lanza La buena vida, una campaña que vincula el vino de Rioja con una forma de vivir consciente y auténtica. A través de personas reales y oficios artesanos, reivindica el tiempo sin prisa, la cultura, el territorio y el disfrute compartido.
Los sumilleres recomiendan el formato magnum (1,5 L) para Navidad: luce más en la mesa y mejora la evolución del vino, que se mantiene más fino, estable y se conserva mejor al envejecer más lento. Ideal desde cuatro comensales. Consejos: enfriar blancos 24 h, tintos 5 h y guardar horizontal. Sugieren El Pacto Viura y Matsu El Viejo.
La bodega riojana Viñedos El Pacto estará en el 25º Salón Peñín los días 1 y 2 de diciembre de 2025, accediendo al podio gracias a Riojanda 2021 y Jesús Acha 2019. Presentará su colección premiada, con vinos entre 92 y 96 puntos, en la mesa 249.
Pandemonium Blanco de Blancas 2020 es un espumoso riojano de Viura, fresco y elegante, elaborado por el método tradicional en el Alto Najerilla. Con 40 meses de crianza sobre lías, destaca por su acidez vibrante, cremosidad y finas burbujas. Producción limitada, 40€, ideal para celebraciones.
Vintae ha adquirido Vermut El Bandarra, consolidando su apuesta por productos de aperitivo. El vermut seguirá elaborándose en Casa Berger, manteniendo su autenticidad. Destaca por su receta tradicional, su identidad festiva y su imagen distintiva, convirtiéndose en un icono del vermut español.
El consumo de vino blanco ha crecido más del 10% desde 2000, superando el 40% del total mundial. Su frescura, menor alcohol y versatilidad han conquistado a nuevas generaciones. Regiones como Rioja revitalizan su tradición con blancos diversos, expresivos y de identidad marcada.
