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Mowi propone tres recetas de verano fáciles y frescas elaboradas con dos de sus referencias: el salmón Baja Temperatura Thai, de inspiración asiática y toque picante, y la Viking Burger de salmón noruego, que se prepara en airfryer. Tacos, poke bowl y una hamburguesa completan las ideas para los meses cálidos.
La nutricionista Sara Vives, colaboradora de Mowi, destaca los beneficios del Omega-3 del salmón para la recuperación muscular de los corredores tras el entrenamiento. Mowi, líder mundial en producción sostenible, ofrece formatos prácticos como su salmón cocinado a baja temperatura para facilitar esta rutina alimentaria a runners.
Con la llegada del calor, el Consejo de Productos del Mar de Noruega impulsa recetas ligeras y frescas con salmón y bacalao, desde ensaladas y pokes hasta sushi y la popular marbacoa®. Tore Holvik destaca la versatilidad, sabor y beneficios nutricionales de ambos pescados para el verano.
El Corte Inglés Alexandre Rosselló de Palma de Mallorca incorpora de forma permanente el catálogo completo de Mowi, incluyendo salmón fresco, la gama Baja Temperatura con la nueva variedad Thai y la Viking Burger. La apertura refuerza la estrategia de Mowi de acercar sus productos a puntos estratégicos de todo el territorio nacional.
Mowi presenta su nueva identidad de marca con la campaña internacional “I like to Mowi, Mowi”, que sitúa la música como eje creativo. El rebranding busca un posicionamiento más emocional, aspiracional y reconocible, vinculando el salmón al placer y los momentos compartidos, con coherencia global y adaptaciones locales.
Grupo Iberconsa se incorpora al Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), red que agrupa empresas y entidades de investigación del sector. El operador de productos del mar busca reforzar la colaboración, el intercambio de conocimiento y el desarrollo de proyectos conjuntos en innovación, sostenibilidad e internacionalización.
