Ahumados Skandia lanza al mercado una gama completa para el canal de Hostelería
Skandia, compañía malagueña especialista en Pescados Ahumados, presenta una gama completa de tarrinas para el canal de Hostelería y Restauración Organizada.
Se trata de un movimiento estratégico de la compañía de cara a afrontar nuevas demandas en estos canales que buscan soluciones culinarias con requisitos muy específicos. Esta gama surge como solución a los profesionales de poder trabajar con productos de alta calidad valorando el ahorro de tiempo y de mermas en la preparación de los platos.
Calidad y practicidad.
- Dados de salmón sin ahumar con el corte perfecto para Tartares. 400g
- Dados de salmón sin ahumar con el corte exacto para preparar Pokes. 400g
- Dados de salmón ahumado especiales para Ensaladas en aceite.400g
- Ensalada de ahumados en aceite, tiras salmón, atún y bacalao. 500g.
Se presentan en formato de tarrina, detallando en el etiquetado el número de raciones óptima para cada plato, lo que lo convierte en un producto estrella para los desafíos diarios en la Hostelería, la Restauración y el Catering. Son formatos ideales para el sector profesional ya que facilitan, en los procesos de elaboración de los platos, el montaje de las raciones o cantidades controladas para preparar tartares, pokes, ensaladas, pizzas, revueltos, sándwiches, quiches, empanadas, etc… Así pues, controlando el número de raciones, aseguran la máxima rentabilidad y cero mermas. Preparar nuevas recetas y controlar los costes será más fácil con estos formatos, ayudando también a reducir el desperdicio alimentario.
Con estos nuevos lanzamientos Skandia se mantiene como una marca referente en el mundo del salmón y los ahumados, fiel a su propósito de lanzar soluciones para el canal Horeca.
