
Del mixto al plant-based: la evolución del sándwich en España
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El sándwich, introducido en España por Antonio Rodilla en los años 40, ha pasado de ser comida rápida a una opción gourmet. Hoy destacan panes artesanos, rellenos elaborados, versiones veganas y fusiones internacionales. Rodilla celebra esta evolución vendiendo 27 millones de unidades anuales.
El sándwich, introducido en España por Antonio Rodilla en los años 40, ha pasado de ser comida rápida a una opción gourmet. Hoy destacan panes artesanos, rellenos elaborados, versiones veganas y fusiones internacionales. Rodilla celebra esta evolución vendiendo 27 millones de unidades anuales.
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Solo el lunes 20 de julio, Papa Johns lanza el Combo Estrella para celebrar el segundo Mundial de España: una Pizza Estrella de pepperoni junto a dos refrescos de Coca-Cola por 11,99 euros en recogida. Además, incluye la participación automática en el sorteo de un viaje a Buenos Aires para dos personas.


Del 21 de julio al 31 de agosto, McDonald's lanza una divisa virtual llamada Moni integrada en su app, permitiendo a los clientes acumular puntos en etiquetas promocionales y canjearlos por premios de un catálogo renovado semanalmente en sus restaurantes de España.


Krispy Kreme incorpora a su carta de verano Cold Now, disponible en cuatro sabores, y un frappé inspirado en su receta más icónica. Ambas bebidas se venden en exclusiva en tiendas de Krispy Kreme en Madrid, reforzando su estrategia de innovación y nuevas ocasiones de consumo.

Con motivo de la final del Mundial 2026, Viena Capellanes y Canal Cocina presentan el pack Picoteo Futbolero, con mollete español, pinchos de tortilla y empanadas gallegas para seis personas. La cadena madrileña suma también surtidos de finger food y una edición especial de meras de chocolate.

Asohtur y Torrezno de Soria presentan la Ruta del Torrezno de Soria 2026, que reúne a más de medio centenar de establecimientos, entre ellos los campeones y finalistas de El Mejor Torrezno del Mundo, en un recorrido gastronómico y turístico por toda la provincia soriana.



Un 59% de los comensales sitúa las opiniones de otros usuarios como el factor de mayor peso al elegir restaurante, por delante del precio o el tipo de cocina. Así lo revela TheFork Lab, laboratorio de TheFork que analiza los hábitos de consumo gastronómico en España a partir de una encuesta a más de 6.000 usuarios.