Ferias, Congresos y Eventos
Diez grandes chefs abrirán un debate ‘sin filtro’ sobre el futuro de la hostelería en Auténtica 2026
Contenido no disponible
Esta empresa aún no ha verificado su perfil en CanalDis MediaHub.
Podría interesarte
21-07-2026
21-07-2026
Alicante Gastronómica incorpora el Aula de Queso, un nuevo espacio experiencial dedicado a la producción artesana de los mejores productos de la provincia
Del 2 al 5 de octubre, en Ifa-Fira Alacant, se celebrará una sala de catas que reunirá quesos de La Despensa de Andrés, panettones de Raúl Asencio y cervezas de Refugio de la Cerveza. Alicante Gastronómica ofrecerá catas guiadas de 40 minutos por 15 euros, con maridajes entre productos artesanos de Ibi, Aspe y Villena.
Ferias, Congresos y Eventos
20-07-2026
20-07-2026
El VII Congreso Nacional del Atún abordará los desafíos que marcarán el futuro del sector atunero y de la pesca
OPAGAC reunirá el 4 de noviembre en el Palacio de Neptuno de Madrid a representantes institucionales, científicos y empresas para debatir sobre competitividad, sostenibilidad y relevo generacional en la pesca atunera, además de reforzar la dimensión social del sector a través de la iniciativa Hands for the Oceans.
Ferias, Congresos y Eventos
20-07-2026
20-07-2026
Conclusiones del XIII Congreso Mundial del Jamón
Investigadores, empresas e instituciones de varios países se reunieron en el mayor foro internacional del sector para analizar sanidad animal, seguridad alimentaria, digitalización, nutrición, sostenibilidad y mercados. Interham destaca que el jamón curado respalda ya su prestigio con evidencia científica, abriendo una nueva etapa global marcada por datos concretos frente a los principales desafíos del sector.
Ferias, Congresos y Eventos
17-07-2026
17-07-2026
Alimentaria Foodtech refuerza su apuesta por la innovación y el conocimiento
Del 6 al 8 de octubre de 2026, en Fira de Barcelona, Alimentaria reunirá a más de 80 expertos en digitalización, IA, seguridad alimentaria e ingredientes, junto a más de 30 startups del Startup Corner y más de 350 empresas expositoras de 15 países.
Ferias, Congresos y Eventos
17-07-2026
17-07-2026
Las principales figuras internacionales del sector del pistacho impulsan el WPC
Agróptimum figura entre los patrocinadores Plata del World Pistachio Congress, cuya primera edición se celebrará el 27 y 28 de enero de 2027 en Toledo. El evento ya ha constituido sus Comités Científico y Organizador con referentes internacionales de producción, investigación e industria del pistacho.
Ferias, Congresos y Eventos
16-07-2026
16-07-2026
Fruit Attraction 2026 lanza una nueva convocatoria de Factoría Chef
Fepex, junto con IFEMA Madrid, organiza Fruit Attraction del 6 al 8 de octubre y abre el plazo para que las empresas del Área Fresh Produce reserven espacio en Factoría Chef hasta el 2 de septiembre. El escenario gastronómico conecta chefs y productores mediante showcookings gratuitos centrados en frutas y hortalizas.
Ferias, Congresos y Eventos