Mercasa
La XI edición del Cross Escolar, V Milla y 5K Mercalicante Salud Mediterránea reunió a 800 corredores en Mercalicante, superando ediciones anteriores. El evento incluyó actividades deportivas, talleres familiares y una causa solidaria a favor del Banco de Alimentos de Alicante. Los ganadores destacaron en varias categorías.
Mercamadrid y "5 al día" celebran el Día Mundial de las Frutas y Verduras con una actividad donde niños se convierten en minichefs, guiados por Javier Valverde, finalista de MasterChef Junior 8. Usaron frutas y hortalizas frescas proporcionadas por TROPS, ISLA BONITA y Frutas Pinto Piris.
Mercalicante finalizó con éxito un curso de carnicería dentro del programa "Novelda Incluye", dirigido a la inclusión social y laboral de personas en riesgo de exclusión. Catorce participantes recibieron formación teórica y práctica, mejorando su empleabilidad. Este curso es parte de iniciativas financiadas por el Fondo Social Europeo Plus.
Mercalicante reafirma su compromiso con la cocina saludable y de proximidad en Alicante Gastronómica 2024, celebrada del 27 al 30 de septiembre. Su stand mediterráneo ofrecerá talleres, showcookings y degustaciones centrados en productos locales, resaltando la riqueza de la huerta y el mar Mediterráneo.
FEPEVAL y la Diputación de Alicante presentaron el Programa de Simbiosis de la Provincia en una jornada técnica organizada por Mercalicante sobre la reducción de residuos orgánicos. Se discutieron soluciones innovadoras como biogás y compostaje para gestionar el desperdicio alimentario y promover la sostenibilidad empresarial.
