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Con Manu Buffara como anfitriona, Basque Culinary Center celebrará en Curitiba, del 6 al 10 de noviembre, la 16ª reunión de su Consejo Internacional, que culminará con un evento público el día 8 y con el anuncio del ganador del Basque Culinary World Prize 2026.
Un ensayo clínico internacional con más de 2.100 bebés, desarrollado en España, Polonia y Alemania, revela que la fórmula con leche entera de cabra reduce hasta un 64% el riesgo de dermatitis atópica en lactantes con antecedentes familiares de eccema. Bebé Innova distribuye en España esta fórmula bajo la marca Capricare a través del canal farmacia.
La preocupación por la composición de los fotoprotectores impulsa un cambio en los hábitos de compra: Herbolario Navarro registró en el primer semestre un crecimiento del 41% en su marca propia de protección solar, gracias al interés por filtros minerales y fórmulas sin ingredientes controvertidos, según su responsable de Comunicación, Carolina Girbés.
Un estudio de Dia España revela que el 95% de los consumidores cree que las marcas aún pueden sorprenderles, y que la calidad es el factor con mayor peso en esa percepción, por delante del precio o el marketing. Las marcas propias también ganan valor añadido, según la encuesta realizada entre clientes de Club Dia.
El Barómetro de Sostenibilidad 2026 de AECOC Shopperview, elaborado con Checkpoint Systems, Lidl, Natulim y Smurfit Westrock, revela que el 75% de los españoles cambiaría de formato para reducir residuos y siete de cada diez valoran el envase al comprar. Checkpoint Systems destaca el papel de la tecnología RFID para combatir el desperdicio alimentario.
El crecimiento del 4% en el segundo trimestre de Alsea Europa se apoya en la solidez de España y la recuperación de Benelux y Francia, con un Ebitda Ajustado de 39 millones de euros. Las ventas digitales refuerzan su peso en el mix de canales del grupo.
