Hamburguesa Nostra
Hamburguesa Nostra lanza su temporada de verano con la innovadora Smash Trufa, una hamburguesa con huevo, bacon, queso ahumado y salsa de trufa, junto a los Trufaros, aros de queso con toque a trufa. Ambas propuestas destacan por calidad y sabor gourmet.
Hamburguesa Nostra impulsa su expansión franquiciando nuevos locales en 2025, tras cerrar 2024 con 212 empleados. Ofrece modelos de negocio desde 400.000€, con acompañamiento integral. Su propuesta combina carnes de calidad, locales modernos y eficiencia digital, consolidándose como una marca de gran proyección en restauración organizada.
Hamburguesa Nostra abre su restaurante más grande en el Centro Comercial Plaza Norte 2, con 282 m² y capacidad para 124 personas. Esta inauguración refuerza su presencia en Madrid, crea 25 empleos y ofrece hamburguesas gourmet, salsas exclusivas y servicio de delivery.
El sector franquicias en España crece un 2,5% en facturación y un 4,8% en empleo en 2024. Hamburguesa Nostra destaca cuatro tendencias clave para 2025: especialización en gastronomía, digitalización, sostenibilidad y modelos flexibles. La restauración lidera, con 9.000 establecimientos y más de 7.000 millones en ingresos.
Hamburguesa Nostra lanza en 2025 dos nuevas recetas: Chicken Mamacita, con pollo crujiente, alioli y queso ahumado, y la Doble BB de Buey, con salsa bourbon, bacon y queso ahumado. Estas propuestas refuerzan su compromiso con la innovación y la calidad en la categoría premium.
