Grupo Pistacyl
Grupo Pistacyl prevé alcanzar 125 toneladas de pistacho seco en Castilla y León, quintuplicando la producción de 2024 gracias a nuevas parcelas, mayor rendimiento y mejoras tecnológicas sostenibles. El fruto destaca por su alta calidad, consolidando a la empresa como líder regional y exportadora.
Grupo Pistacyl lanza su primer aceite de pistacho, elaborado en Castilla y León mediante prensado en frío, sin aditivos ni tueste, conservando propiedades nutricionales. Se presenta en la Feria Gastronómica de Viana de Cega con un showcooking del chef Emilio Martín, destacando innovación y sostenibilidad.
Grupo Pistacyl participó en una misión empresarial en Brasil del 3 al 6 de junio, organizada por CDTI, para presentar sus proyectos innovadores en cultivo de pistacho. Destacó su liderazgo en Castilla y León, su apuesta por la investigación y su creciente proyección internacional.
Grupo Pistacyl presentará varias innovaciones en el Salón Gourmets 2025, como un granizado de pistacho, una crema de pistacho con jalea de higos, y un praliné de pistacho. Todos estos productos están elaborados con pistacho natural y sin conservantes, destacando por su calidad y sabor.
Grupo Pistacyl lanza Desacato Sauvignon Blanc y Desacato Verdejo Sobre Lías 2024, ambos bajo la D.O. Rueda. Con una producción de 99.000 botellas, busca expandir su presencia nacional e internacional, consolidando la calidad reconocida de sus vinos, premiados en el Concurso Mundial de Bruselas.
Grupo Pistacyl, primera productora de pistachos en Castilla y León, celebra el Día Mundial del Pistacho destacando su apuesta por la innovación y sostenibilidad. Con 12.000 árboles en 53 hectáreas, ofrece productos naturales y ecológicos, desarrollando nuevas líneas como harina y aceite de pistacho.
