EROSKI
La revista Consumer analiza los yogures veganos, elaborados con ingredientes vegetales como soja o coco y sin normativa específica. Los de soja son más equilibrados y ricos en proteínas, mientras los de coco destacan por su textura, pero tienen más grasas y calorías. Se recomienda preferir los de soja.
EROSKI nombra a Asun Bastida directora de Relaciones Institucionales y Comunicación Corporativa, reforzando su modelo cooperativo. Con más de 25 años en la organización, liderará la proyección institucional, alianzas estratégicas y comunicación, promoviendo la participación, transparencia y compromiso social que caracterizan al Grupo.
EROSKI ha inaugurado un supermercado EROSKI/City en Palma de Mallorca con 835 m² y 20 empleados. Refuerza su compromiso con productos locales, colaborando con 550 proveedores baleares y ofreciendo 2.200 productos regionales. Destaca por su sostenibilidad, eficiencia energética y atención personalizada al cliente.
EROSKI ha sido reconocida en los Premios Comercio del Año 2025-2026 con cinco galardones: Mejor Supermercado Online, Comercio del Año, Productos Frescos, Hipermercados y Supermercados de Proximidad y Franquicias. Destaca por su liderazgo digital, su modelo cooperativo sostenible y su expansión omnicanal centrada en el consumidor.
EROSKI inaugura un supermercado EROSKI/City en la calle Estafeta 67 de Pamplona, con 851 m² y 31 nuevos empleos. Destaca por su oferta de productos locales, sostenibilidad energética y atención personalizada. Refuerza su red en Navarra, donde colabora con 380 proveedores y más de 300.000 socios.
El estudio de la Fundación Eroski, difundido por la revista Consumer, confirma que el etiquetado Nutri-Score ha impulsado compras más saludables. En 2023, el 56% de las ventas correspondieron a productos A y B, frente al 50% en 2020, destacando mejoras nutricionales y un consumo más consciente.
