Emcesa adelanta la campaña de verano con su gama de productos para parrilla y barbacoa
Emcesa ha iniciado ya la producción de varias de sus referencias clave para la campaña de primavera-verano, adelantándose a uno de los periodos de mayor consumo para la distribución y la hostelería, marcado por el aumento de las comidas al aire libre, barbacoas y propuestas gastronómicas informales.
Desde sus instalaciones de Casarrubios del Monte (Toledo) ya han comenzado a elaborarse diferentes propuestas pensadas específicamente para parrilla y barbacoa, entre ellas costillas en distintos estilos —Tex-Mex, Argentina y adobada—, además de entrañas, secreto, brochetas y pancetas marinadas y adobadas. Se trata de productos que combinan la tradición cárnica, con marinados y adobos cuidadosamente elaborados para potenciar el sabor, mejorar la jugosidad y facilitar su preparación tanto en parrilla como en plancha, respondiendo así a la creciente demanda de productos prácticos y de alta calidad.
Estas referencias se suman a los clásicos imprescindibles del catálogo de Emcesa, muy presentes en la temporada estival, como chorizos, morcillas y salchichas, productos que cada año protagonizan barbacoas, terrazas y celebraciones durante los meses de mayor actividad gastronómica. Su versatilidad y sabor los convierten en una apuesta segura tanto para el canal profesional como para la distribución alimentaria.
El arranque de esta producción coincide además con un momento especialmente significativo para la compañía. Emcesa celebra este año su 40 aniversario, cuatro décadas de trayectoria en el sector cárnico en las que la empresa ha consolidado una propuesta basada en la calidad de la materia prima, la innovación en elaborados y la adaptación constante a las necesidades del mercado y de los consumidores.
Con esta nueva campaña, la compañía refuerza su apuesta por una gama pensada para los momentos de consumo más sociales del año, ofreciendo al canal profesional y a la distribución productos versátiles, sabrosos y listos para triunfar en parrillas y barbacoas durante la temporada de verano, en un año especialmente simbólico para la marca.
