Los cócteles con baja graduación alcohólica ganan protagonismo en la mixología
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Los cócteles bajos en ABV han revolucionado la coctelería, ofreciendo opciones sofisticadas y equilibradas sin excesos. Esta tendencia, adoptada por bares y restaurantes, permite disfrutar de sabores complejos con menor graduación alcohólica. Cointreau propone recetas innovadoras para disfrutar en casa de esta nueva forma de mixología.
Los cócteles bajos en ABV han revolucionado la coctelería, ofreciendo opciones sofisticadas y equilibradas sin excesos. Esta tendencia, adoptada por bares y restaurantes, permite disfrutar de sabores complejos con menor graduación alcohólica. Cointreau propone recetas innovadoras para disfrutar en casa de esta nueva forma de mixología.
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La operación anunciada el 31 de agosto de 2026 supone la adquisición de Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago por parte de Félix Solís Avantis, tres marcas centenarias ligadas a la historia riojana. Con ello, el grupo consolida su posición en la D.O. La Rioja, sumándolas a Castillo de Albai y Arnegui.



Villa Massa propone Villa Massa Spritz como cóctel para el aperitivo veraniego: su Limoncello combinado con prosecco y soda, rematado con limón y albahaca. La propuesta reivindica las sobremesas largas y los encuentros sin prisa que definen el aperitivo italiano en verano.


Bodegas Figuero inicia la cosecha 2026 el 31 de agosto en La Horra, entre siete y diez días antes de lo habitual, comenzando por las parcelas viejas de Malasmañanas y Torrosillo. Cristina M. Figuero explica que la evolución climática obliga a leer el viñedo de otra manera, buscando vinos más frescos y equilibrados.


Los World's Beer Awards 2026 han distinguido a Reserva 60 como la mejor Dortmunder del mundo dentro de la categoría de cervezas lager. Estrella de Levante elaboró esta lager especial de 6,2% en Murcia con motivo de su 60 aniversario, empleando lúpulo cultivado en Caravaca de la Cruz.


Un año después de su lanzamiento, Cerveza LA SAGRA logra el Gold Country Winner en la categoría Lager No & Low Alcohol de los World Beer Awards 2026, por delante de Mahou, Santa Cerveza y Ambar. El galardón llega mientras las cervezas sin alcohol ya suponen el 14% del consumo total en España, según Cerveceros de España.



Familia Torres propone cuatro cócteles y mocktails a base de vino para prolongar el espíritu estival, con opciones clásicas y low alcohol. La selección incluye Viña Esmeralda Spritz, Cooler, Natmosa y Esmeralda Sunset, ideales para seguir disfrutando del buen tiempo antes de la vuelta a la rutina.

