Carpisa Foods
Brooklyn Town relanza su Instant Burger con una receta mejorada (92% carne, pan brioche y toppings premium), lista en 90 segundos. Con nueva imagen, packaging Grill Box y campaña integral, la marca refuerza su liderazgo en el canal retail apostando por sabor, calidad e innovación.
Carpisa Foods presenta su hamburguesa pre-smasheada, creada junto a Buraburger, que optimiza tiempos de cocina sin perder calidad ni sabor. Destacada en HIP 2025, responde a la creciente demanda de smash burgers en España, combinando tradición, innovación y eficiencia para profesionales de la restauración.
En su debut en el World Butchers’ Challenge en París, la Selección Española de Carniceros ganó dos premios, incluido el de Sostenibilidad. Patrocinada por Carpisa Foods, destacó por su talento y compromiso con la tradición e innovación en el sector, reforzando su reconocimiento internacional.
Carpisa Foods presentará sus novedades en HIP 2025, incluyendo nuevas hamburguesas y porcionados gourmet para el canal Horeca. Destacan la smash burger con Buraburger y una línea de hamburguesas premium como wagyu y dry aged. También realizarán showcookings, degustaciones y colaboraciones con influencers del sector.
Carpisa Foods presenta su plan estratégico 2025, enfocado en nuevas líneas de negocio, internacionalización e inversiones para optimizar su cadena de valor. Los nombramientos de César García (director comercial) e Isabel Redondo (marketing) refuerzan su transformación organizativa y compromiso con la innovación y el crecimiento sostenible.
Carpisa Foods invierte 1,5 millones de euros en eficiencia energética, instalando paneles solares y optimizando refrigeración en Griñón y Ciudad Rodrigo. Ha reducido un 11% sus emisiones y planea superar el 15% en 2024. Además, disminuye un 30% el consumo de plástico y utiliza cartón 90% reciclado.
