ANAFRIC
ANAFRIC participa en la segunda fase de "El Sentido de la Carne", un proyecto que promueve el consumo de carne como parte de una dieta equilibrada. Con 150 empresas involucradas, lanzarán un concurso en Instagram ofreciendo lotes de carne. El proyecto destaca la importancia cultural y nutricional de la carne.
José Friguls, presidente de ANAFRIC, destacó la importancia de implementar medidas para apoyar la competitividad del sector cárnico español. Aunque valoró positivamente el viaje del presidente del Gobierno a China, señaló que aún existen barreras comerciales que deben superarse para potenciar la exportación, especialmente de porcino.
Anafric se adhiere a los Programas de Reducción de Antibióticos en Sanidad Animal, impulsados por la AEMPS, para combatir la resistencia a estos medicamentos. La asociación promoverá el uso responsable de antibióticos en la producción animal, alineándose con los estándares de salud pública y sostenibilidad.
Anafric ha presentado alegaciones al anteproyecto de ley para el Reglamento (UE) 2013/1115 (EUDR), que regula la comercialización de productos vinculados a la deforestación. La asociación pide directrices claras, colaboración público-privada, y un grupo de trabajo de expertos para abordar el impacto en el sector vacuno y evitar cargas desproporcionadas.
El presidente de Anafric, José Friguls, se reunió con el embajador chino en España, Yao Jing, para reforzar los lazos comerciales entre ambos países, destacando a España como principal proveedor de productos porcinos a China. En 2023, España exportó 560.488 toneladas de porcino, valoradas en 1.223 millones de euros.
ANAFRIC se une al proyecto de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025 para promover la tradición cárnica de la región. José Friguls destaca la oportunidad para visibilizar productos, prácticas sostenibles y abrir nuevos mercados. El evento incluirá exposiciones, formaciones y rutas gastronómicas para fomentar la calidad y sostenibilidad en el sector.
