Nueva añada de Inurrieta mediodía 2016

canaldis Bebidas Vinos

Impresionante color rosa frambuesa de gran viveza y matizado fucsia. Potentes aromas de rosa y frutos rojos. En boca es moderno, fresco y persistente. Una buena y refrescante acidez realza sus sabores.

Para elaborar este vino, se han utilizado las variedades deGarnacha 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 10%  y Graciano 10%

En la elaboración, se la realizado a través desangrado directo del mosto lágrima previa maceración en frío del mosto con los hollejos durante 24 – 48 horas, dependiendo de la vinífera. Fermentación larga a baja temperatura durante 13 – 17 días. Por su parte, la Crianza se ha llevado a cabo en depósito sobre lías finas.