- Firmes en su compromiso con la sostenibilidad, esta nueva referencia está elaborada a partir de langostino de origen responsable ASC (Acuicultura Responsable Certificada).
Findus, marca pionera y líder en alimentos congelados perteneciente al grupo Nomad Foods, firme en su objetivo de fomentar la inclusión de hábitos saludables en la dieta de los consumidores, amplía su gama de pescado y marisco reparados con una nueva referencia de producto: langostinos rebozados crujientes con limón y perejil.
Estudios confirman que España es uno de los países que cuenta con un porcentaje más alto de consumidores que afirman que incluir marisco en sus dietas es importante (92%)1, siendo el langostino el marisco más consumido por éstos – 1,7 kilos per cápita al año-, por encima de otros moluscos y crustáceos como los calamares, el pulpo, los mejillones, las almejas y los berberechos3. Y, además, 6 de cada 10 consumidores apuestan por innovar4, optando por comprar aquellos productos que son nuevos y diferentes y que aportan un extra en la experiencia del sabor y el placer, que son los atributos más valorados por encima de otros como el precio o la rapidez de preparación, a la hora de incorporar nuevos productos en sus cestas de la compra4.
En este punto, Findus apuesta por lanzar al mercado sabores diferentes que respondan a las necesidades de un consumidor con un paladar cada vez más exigente: “Nuestro objetivo es poner a disposición de los consumidores españoles una opción con gran calidad y sabor, y que, además, es responsable con el medio ambiente, ya que los langostinos rebozados crujientes con limón y perejil están elaborados a partir de langostino de origen responsable ASC (Acuicultura Responsable Certificada)”, afirman desde Findus España.
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Los langostinos rebozados crujientes con limón y perejil son una opción ideal para aquellos que busquen consumir fuente de proteína, sin colorantes, sin aromas artificiales y sin potenciadores del sabor. Además, están listos para preparar al horno en 10 minutos o incluso en AirFryer en tan sólo 8 minutos, por lo que son una opción perfecta para incorporar en la dieta cotidiana de forma rápida y sencilla.
Pesca sostenible y trazabilidad del producto
La gama de pescado y marisco preparados de Findus cuenta con 11 referencias de producto como son las varitas, los nuggets y los filetes de pescado 100% de pesca sostenible, entre otros. Cuenta con un sistema de trazabilidad de producto que, a través de un código QR, permite a todo consumidor viajar hasta el lugar donde ha sido pescado el producto que van a consumir. Un acto de transparencia con el que la marca quiere garantizar el origen de la materia prima y, además, mostrar el respeto por el pescado desde el mar hasta que llega a la mesa de los consumidores.
Además, Findus vela por acreditar el cumplimiento de sus más altos estándares en pesca sostenible a través del sello otorgado por MSC – Marine Stewarship Council, que certifica de forma independiente cómo se realiza la extracción de pescado del mar, en qué cantidad y la calidad del producto, para ofrecer estándares de calidad del más alto nivel. Esta distinción permite que los usuarios tengan la seguridad de estar consumiendo un alimento etiquetado como respetuoso con los océanos.
Notas al editor
1 ASC Consumer Survey Webinar – Seafood Through A Consumer Lens, realizado en julio de 2024
2 Informe Alimentación en España 2022, realizado por Mercasa
3 Estudio de Kantar “Innovación en un entorno incierto”, realizado en 2023
4Datos extraídos del estudio “Españoles a la mesa”, realizado por Findus España.
*Descargar imágenes del producto aquí.
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