- Elaborado con 100% uva Mencía, refleja el carácter fresco, aromático y frutal de una de las variedades españolas con mayor crecimiento en el mercado.
- Con este nuevo lanzamiento, Valderivero amplía su presencia a tres D.O.: Ribera del Duero, Rueda y Bierzo.
- Este vino se dirige a un público amplio y estará disponible en canales de alimentación, hostelería y en la página web de la bodega.
Valderivero, bodega del grupo familiar Marqués del Atrio, amplía su familia de vinos con el lanzamiento de Valderivero Mencía, un tinto elaborado con 100% uva Mencía procedente de la D.O. Bierzo, una de las regiones españolas más reconocidas por el potencial y la personalidad de esta variedad.
La uva Mencía, conocida también como “Negra Brava” por el intenso color rojo oscuro que aporta al vino, vive actualmente un momento de crecimiento y consolidación en el mercado. Cada vez más apreciada por consumidores y prescriptores, destaca por su perfil aromático, su frescura y su gran versatilidad gastronómica.
En este contexto, Valderivero presenta un vino de atractivo color rojo picota con matices violáceos. En nariz se muestra intenso y expresivo, con predominio de frutas rojas como fresa, frambuesa y cereza, acompañadas de sutiles notas florales de violeta. En boca resulta suave y envolvente, con taninos maduros bien integrados y una acidez equilibrada que aporta frescura y culmina en un final afrutado persistente.
“Este vino es nuestra apuesta por esta variedad de uva, que cada vez va ganando más protagonismo entre bodegas y enólogos. Además, con Valderivero Mencía, la bodega ya está presente en tres D.O.: Rueda, Ribera del Duero y Bierzo”, señala Jorge Rivero, director Comercial y miembro de la quinta generación de Grupo Marqués del Atrio.
Valderivero Mencía es un vino versátil, ideal para acompañar embutidos suaves y cecina, quesos y carnes blancas, así como distintos platos de la gastronomía tradicional, preferiblemente servido a una temperatura de entre 14 y 16 ºC.
Con un PVP recomendado de 7€, este vino estará disponible en canal alimentación y hostelería y en la página web de la bodega.
Con este lanzamiento, Valderivero completa su gama de vinos manteniendo su estilo clásico de packaging, que pone en valor el origen y la autenticidad de la variedad Mencía.
