La Hoguera ha empezado este 2018 con la culminación de un proyecto de más de dos años de investigación consistente en atender la creciente demanda de productos más saludables, buscando mejoras nutricionales en los mismos.
De esta manera, ha presentado su línea de productos elaborados de manera 100% Natural (Clean Label), es decir, sin aditivos químicos, ni alérgenos, E´s, ni conservantes. Por supuesto, todos elaborados con carnes procedentes de Cerdos de Raza Duroc, como viene siendo habitual desde hace más de 30 años en la compañía.
Esta línea, que ya estaba formada desde hace años por el Chorizo Sarta Dulce y Picante (uno de los productos más conocidos de la empresa) ha sido completada por el Lomo, el Cabecero de Lomo, los Torreznos de Soria y el Chorizo Barbacoa en todos sus formatos. Y en un breve período de tiempo presentará su Jamón y su Paleta. Convirtiéndose así, en pionera en la elaboración “Clean Label” de la mayoría de ellos.
Comer sano, ya no tiene excusa