Elaborados artesanalmente con leche fresca ecológica: arroz con leche, yogur natural y yogures líquidos con frutas naturales componen su oferta
Laffery, la marca de la división de lácteos de Ancora Foods, empresa especializada en la comercialización y distribución de productos de alimentación, presenta su nueva selección de lácteos ecológicos elaborados artesanalmente y con ingredientes certificados con todas las garantías.
El 47,2% de los hogares españoles incluye algún producto de origen ecológico en su cesta de la compra y el 40% afirma haber aumentado la compra de alimentos de estas características en el último año*. La razón principal que motiva la compra de los productos ecológicos o bio radica en que son considerados más saludables por los consumidores comprometidos con una dieta equilibrada, sana y natural.
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Estas cifras confirman que el consumo de este tipo de productos es una tendencia en alza que aumenta día a día. Consciente de este hecho, Laffery, la marca de lácteos de Ancora Foods, presenta en el mercado su gama de lácteos ecológicos que se inicia con el lanzamiento de postres y yogures:
- Arroz con leche ecológico elaborado de forma artesanal siguiendo la receta tradicional asturiana, con el removido del arroz de forma manual. Se presenta en envase de vidrio en formatos de 190g y 600g.
- Yogur natural ecológico, según la receta del maestro “yogurtero” de Laffery, se somete a una pasteurización suave y lenta, que unida a su cuidado proceso de fermentación, le confieren el aroma, sabor y cremosidad característicos. Se sirve en tarro de cristal de 250 g.
- Yogures líquidos de frutas ecológicos con fresa, con arándano y con naranja, a los que se suma el yogur natural azucarado. Se endulzan con azúcar de caña y son batidos manualmente hasta conseguir la textura y el sabor natural tan apreciado por los consumidores. Se presentan en botellas de vidrio de 500 g.
Además, y especialmente pensados para los consumidores veganos, celíacos, intolerantes a la lactosa y para todo el mundo, Laffery también ha lanzado el Arroz con leche a base de almendras ecológico, una nueva alternativa al postre tradicional asturiano, elaborado con una bebida a base de almendras que mantiene la misma cremosidad del postre lácteo, y que sorprende por su sabor delicioso y diferente.
Los lácteos ecológicos de Laffery están elaborados de forma tradicional por manos expertas con más de dos décadas de trayectoria en el sector lácteo y la actividad ganadera. Son productos certificados con los sellos ecológicos europeo y del Principado de Asturias elaborados a base de leche fresca ecológica y materias primas ecológicas especialmente seleccionadas, sin conservantes, sin aromas artificiales, sin OGM.
(*) Estudio de Carrefour en colaboración con GFK
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